Pšenično celoražný chlieb, bez rozkvasu
Keď si ráno uvedomíte, že ste pred spaním zabudli zamiešať rozkvas, vyskúšajte tento. Časy kvasenia sú približné, záleží od teploty doma, do 8-10 hodín bude pripravený na pečenie.
Keď si ráno uvedomíte, že ste pred spaním zabudli zamiešať rozkvas, vyskúšajte tento. Časy kvasenia sú približné, záleží od teploty doma, do 8-10 hodín bude pripravený na pečenie.
Dlho sa mi nedarilo upiecť chlebík, ktorý by bol nadýchaný, mäkký a ako sa vraví- vatičkový. Nakoniec sa mi podaril tento, v kombinácii so špaldou, už tretí raz. Verím že to nie je náhoda a podarí sa aj Vám.