Je to menšia bábovka, ktorá je rýchlo hotová a ešte rýchlejšie zjedená. 🙂
Ingrediencie:
- 1 hrnček kefír
- 1 hrnček mandľová múka
- 1 hrnček špaldová celozrnná múka
- 0,5 hrnčeka cukor (ja som použila cukor z kokosových kvetov)
- 0,5 rastlinný olej (ja som použila olivový)
- 1 prášok do pečiva
- 1PL kakao (alebo karob)
- 2 vajcia
- štipka soli
Postup
Všetky ingrediencie, okrem kakaa vymiešame do riedkeho cesta. Polovicu vylejeme do bábovkovej formy, ktorú sme pred tým ponatierali tenkou vrstvou oleja a vysypali troškou mandľovej múky. Do zvyšného cesta primiešame kakao a vylejeme do formy. Pečieme na 180 stupňov, pol hodinky. Po vychladnutí vyklopíme z formy. Dobrú chuť.
