Veľkonočné dobroty sme úspešne skonzumovali, na rad prichádza niečo na odľahčenie.
Ingrediencie:
- 500g mrkva
- 2PL smotanová nátierka
- soľ
- korenie
- 1PL olivový olej
Postup:
Mrkvu ošúpeme a nakrájame na hrubšie kolieska. Nakrájanú mrkvu v miske zmiešame so soľou, korením a olivovým olejom. Na plech vystlaný papierom na pečenie vysypeme mrkvu a dáme piecť na 180 stupňov domäkka, cca 30 minút. Upečenú mrkvu vložíme do hlbšej misky, pridáme smotanovú nátierku a vymixujeme ponorným mixérom dohladka. Hotovo.
